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martes, 15 de mayo de 2007

NIDOS DE NUEZ


6hojas PASTA FILO
200grs NUEZ ENTERA
100grs MIEL DE ABEJA
20mls MANTEQUILLA

PROCEDIMIENTO:

Mezclar la miel y la nuez , tomar tres de las hojas de pasta filo, poner la primera sobre la mesa y untar mantequilla colocar la segunda hoja y repetir la operación hasta utilizar las tres hojas, enrollar la pasta y formar un circulo de modo que la unión de la pasta quede por la parte de debajo de la figura, colocar un puñito de nuez dentro del nido y hornear a 170°c hasta que dore.
®

1 comentario:

Anónimo dijo...

sus instrucciones no estan claras

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Esta página es una pequeña recopilación de recetas de pastelería que hemos llevado a lo largo del cuarto semestre de la carrera de Gastronomía
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Cada una de las recetas están muy bien explicadas y aunque parezcan laboriosas son divertidas y fáciles de hacer
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